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    珠海腸粉培訓班學校地址,煌旗小吃培訓

    更新時間:2021-09-15 06:24:59 編號:a82a3d9629f78e
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    • 腸粉培訓班,煌旗小吃培訓

    • 李老師

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    全國

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    學習內容
    10%理論+90%實操+開店輔導
    【教學時間】3-7天左右(視個人情況而定),短期包教包會,學會為止。
    【教學費用】一次性收費,中途不收學費。
    【培訓地址】連鎖教學,全國多家分校同步教學,可致電詳詢。
    【協議】學員決定在本中心學習,為了保護學員的利益,雙方簽訂協議,本協議兩份,雙方各一份。協議中會明確說明學員應有的一切好處,包括配方及操作過程,具有法律效力。

    【名師指點】
    煌旗各大培訓基地統一實施:手把手教學方式,每位學員學完理論后老師會給學員示范操作,然后學員自己操作練習,老師會隨時在旁邊指導,哪怕你0經驗0基礎都能讓你在煌旗學好技術開業賺錢

    腸粉培訓內容

      1、選米:主要系統學習如何挑選大米。這里學習掌握選米方法、技巧、價格等知識。

      2、泡米:主要系統學習如何浸泡大米。這里學習大米的浸泡時間、儲存方法等知識。

      3、磨米漿:主要系統學習如何使用磨漿機,磨制米漿。這里學習掌握磨制手法、技巧等知識。

      4、調米漿:主要系統學習如何使用大米漿、生粉、紅薯淀粉等食材,按照配方比例,調配腸粉米漿。

      5、醬汁制作:主要系統學習如何使用耗油、生抽、香油、芡水等食材制作腸粉醬汁。

      6、湯汁制作:主要系統學習如何使用豬肉、清水、鹽、生抽等食材熬制腸粉湯汁。

      7、辣椒醬制作:主要系統學習如何使用泡椒、耗油、雞精、大蒜、生姜、調和油等食材制作辣椒醬。

      8、蒸制腸粉:主要系統學習如何使用腸粉機蒸制腸粉。這里學習掌握火候、打漿方法、配菜放制、蒸制時間、刮制手法、技巧等知識。

      9、設備維護及保養:主要系統學習腸粉機、磨漿機等設備的日常維護和保養方法及技巧等。

    訓介紹



    傳授全套技術,核心調料配方,石磨腸粉制作材料采購渠道,腸粉店開店經營問題的解答等等。

    1、一次性收費,手把手實操教學,包學包會,教會為止,終身免費技術指導!



    2、免費提供開店原材料渠道、操作設備渠道、進貨渠道!

    關于腸粉的起源,眾說紛紜,沒有統一的說法,有人說“早是抗日戰爭時期由泮塘荷仙館創制。”又有人說“腸粉起源于廣東,早在清代末期,廣州街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲”。

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